Restaurant Landgut Jungfleisch

Freunde des guten Lebens geniessen in dem kleinen Ort im Pfälzer Bergland ein Heimspiel: Das Restaurant Landgut Jungfleisch vor dem Campingplatz Ohmbachsee erfreut sich bei Menschen mit verwöhntem Gaumen einer grossen Beliebtheit, und das gleich aus mehreren Gründen: Das wäre zum Einen der Kulinarische Kalender – wo andernorts das grosse Einerlei herrscht, da folgt die Karte hier dem Lauf des Jahres. Im Frühling dominieren Spargel, Erdbeeren, Rhabarber und frische Kräuter, im Sommer sind es dann leichte Gerichte, Salate und etwas später die ersten frischen Pfifferlinge. Im Herbst, wie könnte es anders sein, kommen dann Wildgerichte aus heimischer Jagd auf den Tisch, mit passenden Beilagen wie Spätzle oder Kohlgemüse. Und ab dem 13. November ist der Klassiker ist wieder angesagt: Knuspriger Gänsebraten mit Maronen, Knödeln und Rotkraut. In der Adventszeit. Zum Jahresbeginn verwöhnt die Küchen-Crew ihre Gäste mit kräftigen Schmorgerichten wie Rinderrouladen, Sauerbraten und Ochsenbrust.

Kochen kann das Team vom Landgut Jungfleisch, das steht fest beim Text der Menüs oder Gerichte auf der Standard-Karte: Ob Edelfisch, Gemüsemaultaschen, Cordon Bleu oder langsam geschmorte Ochsenbacken – die Auswahl ist ebenso groß wie die Qualität. Und das Ambiente. Mag das Haus von aussen auch eher unscheinbar wirken, im Inneren sieht man, dass Mark Jungfleisch und sein Team Gastronomie wirklich leben: liebevoll eingedeckte Tische, ein aufmerksamer Service machen den Aufenthalt in der Gaststube wie in dem kleinen Biergarten zum Vergnügen.

Apropos Service: Gäste des TopPlatzes neben dem Hotel-Restaurant wie auch die des nahen Campingplatzes sind auch beim Frühstücksbufett herzlich willkommen:

Taverne, Tapas-Bar und Feinkostwelt

„Rila erleben“ – das ist das Motto der Erlebniswelt des Unternehmens Rila Feinkost, die gleich aus mehreren Komponenten besteht: zunächst einmal der Feinkostwelt im Erdgeschoss des kreisrunden Rila-Gebäudes. Über 1001 Produkte aus Griechenland, Italien, Spanien, Frankreich, Fernost, Indien, Orient und Amerika sowie Gourmetprodukte der Marken Jürgen Langbein, Johann Lafer, Menzi, Ankerkraut, Goutess und Bio Rinatura zeigen eine Auswahl der Esskultur aus aller Welt.

Ein Großteil der Produkte wird in eigenen Betrieben in der ganzen Welt von „Rila. Die Genussentdecker.“ hergestellt. Weitere landestypische Spezialitäten werden weltweit in über 45 Ländern produziert und importiert. Sehr heimatverbunden finden Sie in der Feinkostwelt auch Angebote befreundeter Familienbetriebe aus der Region, wie z.B. Produkte der Privatbrauerei Barre, Hartkorn Gewürze, Bad Essener Urmeersalz und Spirituosen aus der Drohner Brennerei Ey.

Es kommt sogar noch besser: Die Tapas-Bar Cafayate entpuppt sich als einzigartiger Gewölbekeller mit rund 70 Sitzplätzen. Hier verwöhnen die Ostwestfalen ihre Gäste von September bis April mit spanischen Tapas, mediterranen Speisen sowie Weinen aus aller Welt. Und: Die Bar erlebt regelmäßig stattfindende kulinarische Veranstaltungen wie „Whiskytastings“, „Wein & Käse“, „Flamenco-Abende“ sowie sonstige Verkostungen und Weinproben.

Das Restaurant Rotondo im Obergeschoss des Gebäudes bietet mit seinen riesigen Glasflächen einen Rundumblick auf die Weite der ostwestfälischen Landschaft und gibt erste Einblicke in die Gärten der Sinne frei. Jeden Sonntag lädt im Restaurant Rotondo ein großer Familienbrunch zum Genießen und Verweilen ein.

Im Freigelände, inmitten der Gärten der Sinne, befindet sich die griechische Taverne „Asteraki Moy“. “Mein Sternchen” verwöhnt alle Gäste witterungsunabhängig mit einer mediterranen Sommerküche. Die Karte beinhaltet die Karte das Beste von internationalen Grill- und Ofengerichten,  Flammkuchen, sowie diverse Hauptgerichte. Auch für Vegetarier gibt es eine große Auswahl an Speisen: www.rila-erleben.de.